办事指南

DOH警告公众节日食品安全,体重增加

点击量:   时间:2019-01-03 02:12:00

<p>卫生署(DOH)已敦促公众对食品安全保持警惕,并注意节日期间不健康的体重增加的可能性</p><p>卫生部助理秘书长Enrique Tayag解释说,更多的食源性感染是预料之中的,因为“一年中的这个时候会有更多的食物准备</p><p>”Tayag要求公众在为即将到来的庆祝活动准备食物时要保持警惕,并观察食品卫生</p><p>在满足食品安全的所有措施时,即可实现食品卫生</p><p> “责任人是准备食物的人,”Tayag说</p><p>他说,必须使用干净的手来准备食物以防止污染</p><p> DOH环境办公室工程师Sonabel Anarma分享了世界卫生组织(WHO)提供的更安全食品的五个提示:保持清洁;分开生熟食物;彻底煮熟食物;保持食物安全;并使用安全的水和原料</p><p>除了食物准备外,Tayag说食物必须在适当的温度下食用和食用</p><p>热食必须在热的时候食用和食用,而冷食必须同样保持足够冷</p><p> Tayag说,服务和消费食物的黄金时期是两到四个小时</p><p>除此之外,热食应该重新加热,冷食冷藏</p><p>注意你的体重除了了解食物安全外,菲律宾人还必须对食物摄入量保持谨慎,因为节日暴饮暴食,Tayag说</p><p>他解释说,研究表明,一个人只有两个月的时间来燃烧他们在假期期间获得的所有体重,否则就会成为他或她的新基线体重</p><p>为了防止这种情况,Tayag建议使用最小的可用板并且只需要一半所需的板</p><p>他还鼓励慢慢咀嚼饭菜,并“避免认为他们的食物会耗尽</p><p>”“各方并非都在吃饭,”Tayag说</p><p>他补充说,