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卡加延河谷大豆产业崛起

点击量:   时间:2017-07-17 06:06:07

<p>作为20世纪的“奇迹作物”,大豆或“utaw”被称为世界上最通用的高价值作物之一</p><p>虽然大多数大豆是用于动物饲料工业的油和蛋白质加工,但是人类消费的加工比例也较小,包括豆浆,大豆粉,大豆蛋白,豆腐等</p><p>还有许多用这种作物制成的非食品(工业)产品</p><p>在卡加延河谷(2区),大豆产业扩张前景十分光明,因为该地区的许多地区已经开始生产,特别是在伊莎贝拉省,也被称为吕宋岛的稻米和玉米粮仓</p><p>根据农业研究局(BAR)的说法,20世纪90年代初的卡加延河谷地区种植了近500公顷的大豆但遇到了很多挑战,而且由于作物种植不良,种植的作物并没有繁荣</p><p> BAR是农业部(DA)下属的一个机构</p><p>在菲律宾,众所周知,大豆生产仅集中在苏里高德尔苏尔省和内格罗斯东方省,而且收获的数量很少,如蔬菜,后院猪饲料和咖啡替代品</p><p> 2011年,卡加延河谷的大豆​​产业通过推出DA大豆计划重新焕发活力,这使得该地区的大豆累计产区面积从1,700公顷增加到几乎为零</p><p>该地区实现大豆产业是DA高价值作物发展计划背后的人们努力的成果,以及由Nicomedes Eleazar领导的BAR与由Rose Mary Aquino领导的DA-Cagayan Valley研究中心(CVRC)合作</p><p> 2015 - 2016年,大豆生产和利用的促进进一步加剧了该地区对DA大豆计划表现出兴趣的农业社区</p><p> DA大豆计划的成功受益者之一是位于伊莎贝拉的布尔戈斯镇的Bacnor East Soya Farmers Association(BESFA)</p><p>这一切都始于BESFA生产经理Cancio Balais寻求DA-CVRC的协助</p><p>巴莱斯表示,DA-CVRC通过对大豆作为芒果和calamansi间作的田间日和技术示范试验,协助其农民和其他利益相关者</p><p>这项努力还将大豆作为布尔戈斯镇玉米的轮作作物</p><p>今天,BESFA向圣地亚哥市(伊莎贝拉)公共市场提供每月1,500公斤的大豆需求,并为该省的艾丽西亚镇的Dondonayo企业提供另外1500公斤的大豆需求</p><p> BESFA的另一位客户是韩国企业家Kim Whan 2nd,他在Pampanga省的安吉利斯市从事分销到韩国酒店和餐馆的大豆芽的生产</p><p>据DA-CVRC称,